Несколько советов как определить качество мёда в домашних условиях

Несколько советов как определить качество мёда в домашних условиях Несколько советов как определить качество мёда в домашних условиях

Мёд – коротенькое слово со сладким ощущением. Человек не так давно стал широко применять бады. Мёд является природной биологической добавкой, изобретённой самой матушкой-природой давным-давно. Это вкусное лекарство является панацеей от огромного количества болезней. Все эти характеристики относятся только к натуральному мёду. Отличить настоящий мёд от фальшивого достаточно сложно. Ведь обезображивает мёд сам человек, а он прекрасно знает, как скрыть от другого человека свои хитрости. Недобросовестные пчеловоды кормят пчёл сахарной водой. Мёд получается сладким, но бесполезным. Другие добавляют в мёд другие вещества, чтобы увеличить объёмы. Третьи просто спешат, и не дают мёду созреть. Выбрать качественный мёд помогут несколько советов.

 

Как определить качество мёда в домашних условиях

 

1. Натуральный мёд густой, он наматывается на ложку, а не стекает с неё струйкой. Со временем, мёд начинает засахариваться, а подделка остаётся в изначальной консистенции.

 

2. Мёд из сахара жидкий, не имеет ярко выраженного аромата.

 

3. Если мёд подогреть, то аромат настоящего мёда усилиться, а подделка потеряет вкус и запах.

 

4. Положите ложечку мёда в чай. Натуральный продукт раствориться без следа, мёд из сахара оставит осадок, и чай помутнеет.

 

5. Капните мёд на запястье и разотрите. Остался белый налёт – мёд натуральный. Появились крупицы – подделка.

 

6. Растворите несколько капель йода в дистиллированной воде. Положите туда капельку мёда и размешайте. Раствор посинел, значит, в мёд добавлена мука или крахмал.

 

7. Натуральный мёд имеет механические примеси, которые всплывут при растворении в воде.

 

8. Один литр зрелого мёда весит не меньше одного килограмма двести граммов. Вес другой – мёд разбавили водой.

 

9. Капля натурального мёда на бумаге сохранит свою формы, подделка даст намокание бумаги и разводы.

 

10. Опущенный кусочек хлеба в мёде зачерствеет, а ненатуральный продукт даст хлебу намокнуть.

 

11. Незрелый мёд сверху банки имеет пенку, а внутри видны пузырьки воздуха. Настоящий продукт неоднороден: в нём видны воск или пыльца.

 

12. Запах брожения или неприятный кисловатый аромат указывает на незрелость мёда. Такой продукт в пищу лучше не употреблять.

 

13. Попробуйте мёд: горчинка, лёгкое покалывание, жжение, терпко-сладковатый вкус, отсутствие твёрдых частиц, ощущение таяния во рту – признак уникального природного продукта.

 

Прогресс не стоит на месте. Желание поиметь прибыль затмевает голос разума, и заставляет недобросовестных пчеловодов изобретать новые способы фальсификации мёда. Не попадитесь к ним на удочку!

 

Оцените материал
(0 голосов)
Прочитано 2004 раз

Menscom - Мужской портал. Мужской сайт о стиле и этикете, здоровье и спорте, отношения и сексе, последние новости в мире авто и гаджетов, полезные советы для мужчин на каждый день.

Мы в соцсетях

Перепечатка материалов с сайта menscom.ru невозможна без письменного разрешения редакции.